GORGE-DE-PIGEON
Non, ce n'est pas une difformité du tronc supérieur qu'on pourrait mettre dans la même catégorie que "bec-de-lièvre". C'est une couleur! On utilise cet adjectif invariable pour décrire une couleur à reflets changeants.
Par exemple:
"Admirez ces velours gorge-de-pigeon!"
Et pendant qu'on y est, contrairement à "gorge-de-pigeon", "bec-de-lièvre" est un nom masculin et son pluriel s'accorde : "des becs-de-lièvre".
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